Chia pudding mangue-kiwi 2

Bon, rapide et surtout pratique car on peut l'emporter!

Prep.

Catégorie: Petit dejeuner
Saisons

Ingrédients

Pour 1 Personne(s)

Composition

1 cac de graines de chia
0.5 mangue mure
0.5 kiwi bio
1 yaourt au soja nature ou au lait de chevre ou brebis
1 gousse de vanille (facultatif)

Chia pudding mangue-kiwi 2 Instructions

  1. Couper le kiwi en tranches et les plaquer contre le verre. Ajouter le yaourt a l’intérieur a 2 cac de graines de chia.
  2. Ajouter la 1/2 mangue coupée en petits cubes et encore une cac de graines de chia par dessus..
  3. Y laisser infuser la gousse de vanille durant une nuit et l'enlever avant de déguster.

Avis du nutritionniste

La mangue se marrie très bien avec le gout de la vanille, je vous le conseille!

Au niveau nutritionnel, le kiwi est une excellente source de vitamine C (90mg par 100g) tout comme la mangue qui en contient un peu moins mais se rattrape avec sa vitamine A, E, B1, B2. Le kiwi contient du kaempferol et de la quercetine, cette dernière est sujette a de nombreuses études, surtout pour ses propriétés anti-inflammatoire.

Considérées par beaucoup comme un superaliment de par leur densité nutritionnelle élevée, les graines de chia sont recommandées dans la prise en charge de nombreuses pathologies...

En cas de constipation car elles apportent naturellement des fibres et favorisent donc un bon transit grâce a leurs propriétés mucilagineuses.

En cas de diabète pour réduire les pics glycémique en régulant la glycémie.

Elles contribuent a la santé des os grâce a leur teneur élevée en calcium.

C'est également un allié minceur car cette richesse en fibres provoque un effet coupe faim. Elles sont une bonne source de graisses poly-insaturées et de vitamine B9.

 

Valeurs nutritives

léger végétarien Vegan sans gluten sans lactose

Par Portion

Micronutriments

Phase

Phase 2

Avis

Votre adresse email reste confidentielle

SmartSelect 20191005 081449 FacebookM.S. Rue Louis de Brouckère 51 - La Louvière 7100 -Tél: +32 (0) 494 27 08 42‬ - BE 0 888 807 931
Copyright © 2019 M.S. Created by WorldPrint.be