Mugcake a la fraise chocolat et noix de macadamia 1

Un cake prêt en 2 a 3 minutes …rapide, pratique et délicieux!

Prep.

Cuis.

Catégorie: Petit dejeuner
Saisons

Ingrédients

Pour 1 Personne(s)

composition

4 cas de farine de lin
2 cas d'erytrhitol
6 noix de macadamia écrasées
1 cas de graine de chia
1 oeuf bio
2 cas de lait d'amande
3 fraises fraiches ou congelées
1 cas d'huile de coco
1 carré de chocolat noir

Mugcake a la fraise chocolat et noix de macadamia 1 Instructions

  1. Dans un grand mug, ajouter la farine de lin, l'erythritol, l'huile de coco, les graines de chia, les noix de macadamia écrasées, le lait d'amande, l'œuf et mélanger a la fourchette.
  2. Mettre au micro-onde 2 a 3 minutes, cela dépendra de sa puissance.
  3. Avant de servir, ajouter les fraises (congelées ou fraiches) par dessus et le chocolat noir en éclat.
  4. Si vous utilisez des fraises congelés, avec la chaleur du Mugcake, elles vont vite dégeler et le chocolat noir va fondre.

Avis du nutritionniste

Ce type de petit déjeuner est ultra pratique surtout pour les personnes super pressé! On peut aussi bien le préparer la veille et juste le réchauffer au matin ou encore l'emporter au boulot et le réchauffer sur place (si vous avez un microonde).

Prévoyez un mug suffisamment profond sous peine de voir la préparation déborder en gonflant.

La farine de lin a de nombreux bienfaits notamment celui de lutter contre la constipation grâce a sa richesse en fibres.

Privilégier les œufs bio notés "0" provenant de poules nourries aux graines de lin, ils sont riches en oméga 3.

Les œufs contiennent des protéines a haute valeurs biologique, ce qui signifie qu'ils contiennent les 8 acides aminés essentiels.

Les fraises sont très agréables au gout, peu caloriques, très riches en vitamines C et en antioxydant. Elles sont aussi assez pauvres en glucides (8g/100g)

Les graines de chia apportent des fibres, elles favorisent donc un bon transit et la satiété. Elles sont une bonne source de graisses poly-insaturées, de calcium et de vitamines B9.

Valeurs nutritives

léger végétarien sans gluten sans lactose

Par Portion

Micronutriments

Phase

Phase 1

Avis 5/5

giulia massari
30 Nov -0001

Une délice!!

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