En vedette
omelette 8 : avec tomate et basilic
Super facile
Très bon marché

Un petit déjeuner riche en protéines accompagné d'un duo classique : tomate-basilic!

Prep.

Cuis.

Catégorie: Petit dejeuner
Cuisine Type Italienne

Ingrédients

Pour 1 Personne(s)

Composition

2 oeufs bio
1 grosse tomate du jardin ou bio
1 grosse poignée de basilic frais
1 pincée de sel et poivre

omelette 8 : avec tomate et basilic Instructions

  1. Pour préparer l'omelette, battez 2 œufs a la fourchette dans un bol et les intégrer dans une poêle anti adhésive sans matière grasse, a feux doux (niveau 6 sur l'induction) pendant 3 a 5 min.
  2. Ajouter a la fin des tranches de tomates et du basilic frais par dessus.

Avis du nutritionniste

Privilégier les œufs bio notés "0" provenant de poules nourries aux graines de lin, ils sont riches en omega 3.

Les œufs contiennent des protéines a haute valeurs biologique, ce qui signifie qu'ils contiennent les 8 acides aminés essentiels.

Les protéines sont importantes au petit déjeuner pour leur apport en tyrosine qui est un acide aminé nécessaire a la synthèse de la dopamine.

Valeurs nutritives

léger végétarien sans gluten sans lactose

Par Portion

Avis

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