Michaël Salamone
Nutrition et bien-être
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Cake minceur kéto à la confiture au fraise lowcarb 1
| Catégorie: | Petit dejeuner |
| Saisons |
Ingrédients
Composition
| 2 tranches de cake minceur kéto |
| 2 cac de confiture lowcarb à la fraise (ou autre confiture lowcarb) |
Cake minceur kéto à la confiture au fraise lowcarb 1 Instructions
- Au préalable, vous devez avoir préparé un cake minceur kéto
- Ajouter une cac de confiture à la fraise lowcarb par tranche.
- Pour la confiture, vous pouvez opter pour une version faite maison ou une version lowcarb prêt à l'emploi (voir les liens). Pour la version maison, c'est très simple : chauffer, a feu moyen, environ 10 grosses fraises avec 1 cas de jus de citron et 5 cac d'erythritol. Ensuite, ôter du feux, ajouter une cac de farine de chia, passer au mixeur plongeant pour lisser la texture et laisser refroidir au frigo.
- Vous pouvez varier les gouts en remplaçant la confiture de fraise lowcarb par de la confiture d'abricot lowcarb ou de la confiture d'orange amer lowcarb.
Avis du nutritionniste
On imagine toujours un cake comme un dessert riche en sucre exclu de tous les plans minceurs mais cela dépend des ingrédients que vous utilisez pour le cuisiner! Ici pas de conservateurs, pas d'additifs, pas de sucre car on utilise de l'erythritol et pas de gluten car la farine d'amande n'en contient pas. Celle-ci est riche en fibres, en protéines, en minéraux et faible en glucides.
Concernant l'organisation, vous pouvez par exemple congeler des tranches de cake en portion individuelle et les sortir au soir pour le lendemain matin.
Les confitures comme la confiture de fraise lowcarb, la confiture d'abricot lowcarb ou la confiture d'orange amer lowcarb contiennent environs 3,5g de glucides par cac, ce qui est très bas par rapport à une confiture classique!
Valeurs nutritives
léger végétarien sans gluten sans lactose
Par Portion
M.S. - 