"Le meilleur régime est celui que l'on fait sans s'en rendre compte"

Michaël Salamone

Diplômé et certifié par le centre européen de recherche et développement en nutrition et nutrithérapie de Bruxelles (CERDEN)

Diplômé de physionutrition de l'Institut européen de physionutrition et phytothérapie (IEPP)

Diplômé de phytothérapie de l'Institut européen de physionutrition et phytothérapie (IEPP)

Bachelor en nutrition certifié FEDE

 

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En vedette
Cake minceur a la ricotta 1

Un délicieux cake pauvre en glucides, riche en protéines et sans gluten!

Prep.

Cuis.

Catégorie: Petit dejeuner
Saisons

Ingrédients

Pour 1 Personne(s)

composition

2 tranches de cake minceur
4 cac de ricotta (sans lactose selon la tolerance)

Cake minceur a la ricotta 1 Instructions

  1. Pour la recette du cake minceur (cliquer ici)
  2. Ajouter 2 cac de ricotta par tranche de cake. Vous tout a fait y ajouter une pincée de sel et poivre selon vos gouts!

Avis du nutritionniste

On imagine toujours un cake comme un dessert riche en sucre et en calories, exclu des régimes minceur.

Celui-ci ne contient pas de conservateurs, d'additifs ou d'exhausteur de gout artificiel.

Pour sucrer, j'ai utilisé de l'erythritol, 2 cas suffisent car il a un pouvoir sucrant plus élevé que le sucre et il n'agira pas sur la glycémie comme c'est un édulcorant.

La poudre d'amande est riche en fibres, en protéines et en minéraux, de plus elle ne contient pas de gluten et est faible en glucides.

Pour le débutant en cuisine, afin de s'assurer de bien réussir le cake, veiller a utiliser le programme adapté (le pictogramme avec une barre au dessus et en dessous) et bien centrer le plaque au milieu du four.

Concernant l'organisation, vous pouvez par exemple congeler des tranches de cake en portion individuelle et les sortir au soir pour le lendemain matin.

La ricotta est un fromage riche en calcium. Celui-ci est indispensable dans de nombreux domaines et pas seulement que pour les os, il intervient entres autres dans les contractions musculaires, la régulation de la tension, les transmissions nerveuses…

Valeurs nutritives

léger végétarien sans gluten

Par Portion

Avis

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Un cake prêt en 2 a 3 minutes …rapide, pratique et délicieux!

Commentaires

Claude Dubuisson

5 sur 5 étoiles

posted il y a 3 mois

Très satisfait de Monsieur Salamone. Très bons conseils. Compétent. Grâce à ses directives j'ai atteint mes objectifs en terme de perte...

Dalu Alessandro

5 sur 5 étoiles

posted il y a 2 mois

Juste exceptionnel. 👍 19 kg en un mois et demi et le tout sur base d une alimentation saine, variée et des recettes diversifiées et...

Fatiha B

5 sur 5 étoiles

posted il y a 5 mois

Après multiples tentatives pour perdre du poids, j'ai enfin réussi à me débarrasser de 10kg sans souffrances ni frustrations grâce à...

Maria giovanna Militello

5 sur 5 étoiles

posted il y a un mois

Il as réussi à m'aider à vaincre cette mauvaise alimentation que j'avais, grâce à lui je perdu 10 kilo ed surtout je retrouve le...

Severine Lamaurice

5 sur 5 étoiles

posted il y a 4 semaines

Super nutritionniste, toujours à l'écoute et disponible pour ses patientsdonne des supers conseils, je le recommande à toutes personnes qui...

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