"Le meilleur régime est celui que l'on fait sans s'en rendre compte"

Michaël Salamone

Diplômé et certifié par le centre européen de recherche et développement en nutrition et nutrithérapie de Bruxelles (CERDEN)

Diplômé de physionutrition de l'Institut européen de physionutrition et phytothérapie (IEPP)

Diplômé de phytothérapie de l'Institut européen de physionutrition et phytothérapie (IEPP)

Bachelor en nutrition certifié FEDE

 

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En vedette
07. Pancake minceur (1)
Super facile
Très bon marché

Pour la pause café ou le petit déjeuner!

Prep.

Cuis.

Catégorie: Dessert et collation

Ingrédients

Pour 6 Portion(s)

Composition

3 oeufs bio
25 g de farine d'amande
15 g de farine de lin
40 ml de lait d'amande
1 cac rase de levure en poudre (sans gluten)
2 g d'agar-agar
1 filet d'huile de coco (pourla cuisson)
1 cas d'arome naturel de vanille (facultatif)
2 cas d'erythritol ou stévia

07. Pancake minceur (1) Instructions

  1. Dans un saladier, mélanger la farine de lin avec la poudre d'amande, l'agar-agar, l'erythritol et la levure.
  2. Dans un bol a part, battre les œufs avec l’arôme naturel de vanille et le lait d'amande.
  3. Verser le contenu du bol dans le contenu du saladier en mélangeant au fouet pour éviter les grumeaux..
  4. Ajouter un filet d'huile de coco sur une poêle antiadhésive et chauffer a feux doux.
  5. Déposer une petit boule de pâte au centre et laisser cuire 3 minutes avant de retourner (lorsque des petits trous apparaissent)

Avis du nutritionniste

Ce sont des pancakes faibles en glucides, sans gluten et sans lactose . Du coup, il ont tout a fait leur place dans un régime minceur ou cétogène.

Il se consomme aussi bien au petit déjeuner qu'en collation.

Attention une pate a pancake n'a pas la même texture qu'une pate a crêpe, elle est plus épaisse!

Valeurs nutritives

léger végétarien sans gluten sans lactose

Par Portion

Avis

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De délicieux muffins moelleux a savourer comme collation ou pourquoi pas au petit déjeuner!

Commentaires

Fatiha B

5 sur 5 étoiles

posted il y a un mois

Après multiples tentatives pour perdre du poids, j'ai enfin réussi à me débarrasser de 10kg sans souffrances ni frustrations grâce à...

Melanie Staelen

5 sur 5 étoiles

posted il y a une semaine

Je recommande vraiment, à l écoute, résultat rapide et efficace. Site Web avec des recettes, conseils, explications.

Nath Liebin

5 sur 5 étoiles

posted il y a 9 mois

Personne à l'écoute, très professionnelle. Il suit très bien ses patients. Après divers régimes essayés, j'ai enfin trouvé...

Roxane Ntawuruhunga

5 sur 5 étoiles

posted il y a 3 mois

J'ai eu de la chance de rencontrer Mr Salamone, sincèrement je ne pensais pas pouvoir perdre du poids aussi rapidement et sans frustration merci !...

radouan koutaine

5 sur 5 étoiles

posted il y a 5 mois

Disponible et à l'écoute de son patient, plein de bon conseils pour ses patients. Je recommande vivement !

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